Depende del frio y se tus pies.
Yo tengo unas zapatillas de verano y unas de invierno con gore-tex..
Pero cuando hace mucho frio (-3º y +5º) incluso con las zapatillas de invierno y calcetines de lana merino o termolite no son suficiente, y se me quedan los pies helados.. Yo suelo ser de pies y manos frías.
Así que el año pasado añadi unos cubrebotas a las zapatillas de invierno para los días más crudos y el unico día que lo probe fui con los pies muy bien, pero no fue un día muy frio, solo a primera hora.
Otra opción para los muy frioleros o días muy fríos, son botas de ciclismo de invierno en vez de zapatillas, que son más calientes y cubren hasta el tobillo, pero creo que solo son útiles los días más fríos.
Mi consejo es que pilles unas zapatillas de invierno y los días más jodidos añadas unos cubrebotas que son baratos.
Como las zapatillas de invierno son más caras, puede pillar cuando veas una oferta unas sencillas de verano y no gastas tanto las de invierno, Aunque yo al principio usaba solo las de invierno en verano y tampoco notaba mucho calor en el pie.