Hola Carlos!!
Una buena ruta para hacer con el crio, no es que sea espectacular pero tiene sus zonas bonitas y es bastante suave. La parte más bonita es desde Caravaca a Mula, luego se va pasando por zonas más secas, aunque hay gustos para todo, unos alemanes que estuvieron alojados en casa fliparon con lo que ellos llamaban "badlands", vamos... lo que para uno de Murcia es un secarral. Esta zona de "badlans" está situada entre Albudeite y Campos del Río, y se tiene cierto parecido al desierto de Tabernas.
En Caravaca tienes para visitar el castillo y el casco antiguo de la ciudad. Nosotros cuando vamos a Caravaca siempre tapeamos muy bien y barato en el Bar Flores, en C/Cartagena nº6, también tienen menú para comer a mediodia, pero no le he probado. Los pueblos del Noroeste, (Caravaca, Cehegin o Bullas), no son nada caros para comer.
De Bullas conozco poco, es un pueblo bastante normal sin nada que destaque.
Murcia tiene una zona para tapear muy buena pero cara. Plaza de las Flores. Hay otra zona que es la llamada "Zona de las Tascas", que es más bien para ir por la noche y no está mal de precio. Si buscas algo bueno y barato para tapear, el Bar Togo, cerca de la Plaza de la Universidad.
Ahhh, en Murcia capital no dejeis de probar los pasteles de carne, son típicos de Murcia y los hay en muchas confiterias, están buenísimos.
Por aqui ando por si tienes alguna duda.
Saludos desde Murcia.