Una de cocina y menaje…
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Hola a todxs!
Después de leer y leer post en este foro y en otros, me he dado cuenta que se habla mucho de las cocinas que tenemos cada uno y del tipo de combustible que usan pero respecto al menaje apenas hay información, que si aluminio, acero, titanio…
¿De qué material y tamaño son las vuestras?
yo uso de olla una de Aliexpress de aluminio el tamaño es lo justo justo para uno para una ración grande ,el agua hierve enseguida y le cuesta enfriase bastante con lo cual la pasta se termina de hacer si lo sacas un poco antes ,de cubiertos e utilizado varios pero los que más me gustan son los de plástico duro del deca , las ollas de deca de metal también van muy bien traen los cubiertos dentro y con un super precio.tienen varios tamaños y modelos con este producto el deca lo a bordado por precio y practicidad.
Buenas, he llevado conmigo cacharros de alumio de camping, de esos que son muy reducidos donde la botella de gas entra en el vaso para cocer la pasta. He tenido y tengo sarten de titanio ( a mi no me gusta ) por aquello del peso….he terminado entrando en un super para comprar una sarten normal barata del LIDL a la cual le quité el mango pues llevo un mango agarrador. Lo que si llevo desde siempre , son dos platos de acero inox, palillos coreanos ( son de metal ) y no puede faltar una fiambrera por si sobra comida.
TRAVELLER-E dice: Buenas, he llevado conmigo cacharros de alumio de camping, de esos que son muy reducidos donde la botella de gas entra en el vaso para cocer la pasta. He tenido y tengo sarten de titanio ( a mi no me gusta ) por aquello del peso….he terminado entrando en un super para comprar una sarten normal barata del LIDL a la cual le quité el mango pues llevo un mango agarrador. Lo que si llevo desde siempre , son dos platos de acero inox, palillos coreanos ( son de metal ) y no puede faltar una fiambrera por si sobra comida.
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Qué te pasa con el Titanio? se te pega la comida?
Azumol dice: Hola a todxs!
Después de leer y leer post en este foro y en otros, me he dado cuenta que se habla mucho de las cocinas que tenemos cada uno y del tipo de combustible que usan pero respecto al menaje apenas hay información, que si aluminio, acero, titanio…
¿De qué material y tamaño son las vuestras?
… Y otra cosa de lo que se habla más bien poco es… de las recetas de » cocina de campaña «… que creo que sería tema de otro hilo, y probablemente de interés general… a mi al menos me encanta cocinar, y conocer » platos de campaña «… sus ingredientes, y la forma de preparación… creo que a más de un@ se nos podría hacer la boquita agua 😉
se pega . Si
TRAVELLER-E dice: se pega . Si
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Pasa con cualquier cazuela que no tenga antiadherente….es cuestión de regular muy bien la llama, al menos en mi experiencia.
De un francés que encontré en ruta cogí la idea de no usar aceite para la carne en la pasta (por ejemplo) y usar algo de agua. Es cierto que no sale tan bueno, pero no se pega y facilita la limpieza….
Sobre cacharros para cocinar hay un hilo en el que se habló largo y tendido sobre diferentes opciones, este es el hilo por si alguien quiere ampliar conocimientos.
https://www.rodadas.net/foro/topic/cacharros-para-cocinar/page/7
Para cocer tengo una olla con difusor que compré en Decathlon creo ya no la comercializa pero esta muy bien porque reparte bien el calor en la base, sarten compre una normal de tamaño medio con su mango es muy práctica pues sirve para tostar el pan para desayunar, freír huevos salchichas, unas tiras de panceta.etc otra cosa que valoro mucho es la tetera la uso para calentar agua para hacer el desayuno, hacer infusiones etc también para calentar agua para fregar los cacharros en acampada libre el agua lo calienta en poco tiempo y es práctica pues la coges del asa cómodamente y viernes el contenido sobre la taza o otros cacharros.
El paravientos también es algo que no debe faltar.
¿Os acordais del mítico estofado que @Pau-i-Amor se hizo en un pequeño refugio en lo alto de Les Alberes (Pirineo)?
Me enamoré de su olla a presión.
Desaparecieron las fotos.
El de Ferrogar hizo un reportaje con fotos de Pau.
He estado buscando en Internet donde la venden , pero en todás partes del mundo está fuera de estoc.
¿Habrá habido algún problema de seguridad y la han dejado de fabricar?
Leí algunos comentarios de otras mini ollas a presión de otras marcas desconocidas que eran inseguras.
¿Alguien sabe de alguna olla a presión que esté a la venta y sea segura?
zerep dice: yo uso de olla una de Aliexpress de aluminio el tamaño es lo justo justo para uno para una ración grande ,el agua hierve enseguida y le cuesta enfriase bastante con lo cual la pasta se termina de hacer si lo sacas un poco antes ….
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¿Te va bien?
¿La encuentras segura?
(Leí sobretodo que algunas de Aliexpress y Amazon no eran seguras)
¿Que modelo es?
Gracias
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Esa es pero yo la compré sin todos los cachivaches solo la olla y la sartén que no utilizo,a mi me va genial tampoco que es que le de mucha caña ,cuando tiro de super me compro ensaladas hechas a las que estoy enganchado con algo de fruta ,más rápido y no hay que cocinar nada.a que te refieres con segura?
Con lo que si me tengo que hacer es con una minitabla para cortar y un rallador chico también ,pero no los encuentro.
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