Hola,
he intentado leer todo el tema pero creo que no tengo tanto tiempo y he visto cosas muy interesantes, me gustaría aportar un poco de mi opinión o experiencia por si es de utilidad.
Sobre los cuadros surly, son una buen opcion ya reconocida, aún asi la geometría no es mi preferida, siempre queda muy baja de delante y hay que suplementarla con potencia y cuello de la horquilla.
Sobre los manillares, me gustan los de mariposa combinados con unos puños que se hagan las anchos por los laterales, o meter algo en el manillar, ( yo pune neopreno) con la forma que quieras y después poner la cinta de manillar. Pero hay que llevar un cuadro un poco mas pequeño o potencia corta, para que no se quede demasiado lejos.
Sobre llantas, Existen las de triple capa, pesan un poco mas claro, pero son realmente duras. 36 radios y mejor 3 cruces. Gipiemme tiene una de esas.
Sobre el cuadro, Habeis pensado en haceros uno a medida? Tal como yo hice, os puedo pasar un programa que se llama Bike cad, para que sepais las medidas que necesitais y podeis hacer un cuadro como querais. es realmente útil. El precio de un cuadro a medida esta en torno a 800 o 1000€ de cromoly.
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.215061655177598.68678.199221143428316&type=3 Aquí podeis ver fotos de como hicimos el que llevo.
Sobre el cassete, creo que la mejor eleccion es llevar 9v, y si podeis, un cassete 12-36, sobre todo si vais con ruedas de 700. Delante lo normal 22,32,44 creo que va bien.
Platos y bielas, Mejor con eje integrado, deore, slx o xt, en los 2 últimos casos cambiar el platos mediano por uno de acero. para que dure mas.
Frenos: Llevo v brake con zapatas cool stop, realmente muy bueno, pero creo que como usuario de frenos de disco durante años en las bicis de mtb, los discos mejor.. no dan desgaste en la llanta y consigues una frenada mas potente. Sobre los repuestos.. pues si llevas 2 o 3 cosillas encima, igual que cualquier freno, si son hidraulicos hay que saber como purgarlos por si estas en medio de la nada... Pero he estado años sin tocar un freno de aceite dandole muchisima caña.
keen2go, Ese sillin brooks creo que habría que levantarlo un poco de delante, un pelín nada mas.
Y por último los guardabarros, cuanto mas cubran mejor..
Un saludo a todos y a darle caña a la bici.