suplementos alimenticios para largas rutas

¿4.001 días es una ruta larga?
Lo más importante es la cabeza.  En bici he aprendido a:
- descansar antes de estar cansado
- cambiar de marcha antes de precisarlo
- beber antes de tener sed
Ese es mi complejo vitamínico.

un par de platanos o almendras.

Para la recuperacion me viene superbien el flan.
Tiene proteina, azucar y demas nutrientes del huevo y la leche.
Me lo hago en el microondas de colacao, leche y huevo, nada mas.

nisti dice: Pero un truco que me parece interesante de cara a superar una pajara, o mas bien ese estado de agotamiento que te queda tras una pajara, es comer algo regado con un red bull. El guarana y los aditivos de cafeina y demas, ayudan a superar el bajon.

No se hasta que punto es eso recomendable. Las drogas legales o no y los analgesicos son un ilusion de mejora, que no real aunque a veces sean necesarios como en una anestesia o cuando ya se estan tomando medidas para remediar lo que causa el dolor y ya no es necesario que siga avisando.

Pienso que seria mejor buscar una solucion real en lugar de una pseudosolucion.

Me fastidian los anuncion "haz daño al dolor" o "ignora el dolor". Deberia estar prohibido que prometan que se puede hacer lo mismo que sin no se tiene dolor. Es un aviso que hay que atender. aunque hay ocasiones en que el dolor deja de ser necesario y pasa a ser perjudicial.
De todas formas, por un redbull no creo que sea nada excesivo.
PD: El redbull me sabe a medicina, no me gusta nada.

Lo que yo tenia entendido es que la cafeina no esconde el dolor, sino que ayuda a la metabolizacion por eso no era prohibida en mi epoca en ciclismo, (no se ahora). En otras palabras por tomar cafe luego que se te pasa el efecto no quedas agotado o lastimado. De todas maneras todo es cuestion de modas, hay quien tiene la moda de tomar suplementos y quienes tienen la moda de tomar solo cosas "naturales". Yo me mantengo en el medio, si tengo que tomar un suplemento lo tomo, no dejo de hacerlo por que soy antisuplementos. En este momento por una intervencion en mi boca que ademas salio mal, estoy comiendo mucho menos, por que me cuesta, pues me tomo un suplemento todos los dias, y con eso consegui mantenr mi peso, y no seguir perdiendolo. No hay nada "natural" que pueda suplirlo a no ser que me ponga hacer mezclas raras en mi casa. 

Me parece que hay un cierto rechazo hacia estos productos por parte de algunos compañeros del foro. Que conste que esto no me parece mal y que cada uno ingiere lo que le gusta, faltaria mas! Pero no creo que disponer de un poco de bebida isotonica en los dias mas calurosos del verano, sea algo que se deba ignorar. Lo digo porque despues de leer los comentarios de algunos compis, parece que no es muy recomendable recurrir a estos complementos nutricionales. Yo no soy muy aficionado a estos productos, pero si me mantienen en ruta con un minimo de bienestar fisico y me ayudan a recuperar sales o evitar hipoglucemias, pues bienvenidos sean. Tampoco creo que me este metiendo una dosis perjudicial de "quimica". Como ya he comentado antes, hay algunos productos de este tipo que no me entran por el gaznate ni con embudo. No me gustan las barritas energeticas. Prefiero comerme un platano y una barrita de muesli. Otra cosa que no utilizo son los polvos disueltos en el agua. Tampoco me resultan agradables al paladar. Ahora bien, lo de meterte en el cuerpo una pastilla de glucosa y pegarle un trago o dos a una lata de red bull, anima a cualquier ciclista que presenta signos evidentes de "pajara". Lo se por experiencia propia. No se si se podra considerar dopaje, pero funcionar, funciona. Pero esta un poco asqueroso, la verdad. 

Pienso que, en general, no deberías necesitar ningún suplemento adicional en las rutas. SI vas con calma, te hidratas bien, comes adecuadamente y haces pausas de descanso, podrías mantenerte pedaleando muchas horas y kms. Ahora bien, si vas contra el tiempo, o te estás alimentando mal, o quieres cubrir más kms/día de los que tu cuerpo está acostumbrado, necesariamente tendrás que tomar algún suplemento para superar el cansancio.

Yo llevo gel por si acaso, como dice Nisti y también llevo panfigos, o pan de higo, o higos secos con nueces o almendras o avellanas que me preparo en casa. Abres el higo seco con un cuchillo y le metes dentro una nuez pelada o media si el higo es pequeño, abre otro higo y le haces lo mismo, así hasta la docenita por lo menos. En ruta, a la hora de pedaleo, te comes un higo con su nuez o almendra o avellana dentro, a la otra horita, otro higo. También valen los dátiles sin hueso, o un higo con un dátil dentro o un dátil con un higo dentro. Ventajas que tiene, que te pones en el bolsillo del maillot los que necesitas y lo sacas enseguida sin tener que parar, te alimenta rápido, tiene hidratos de carbono y azúcar y si los vas comiendo no tienes sensación de hambre. Si paras y estás por Castellón, te pides un carajillo de ron negro, como esos de mi foto de perfil y no veas como tiras de vuelta para casa.

Si se acaban los higos y me espatarro pedaleando, gel al canto y a seguir pedaleando, dura entre dos y tres horas el efecto del gel.

Yo reconozco que no cuido mi alimentacion todo lo que debiera. Pero si hablamos de suplementos para deportistas, consumo los que me agrada su sabor. Normalmente busco geles de limon, porque se pueden mezclar con un poco de limonada casera y hacerlos algo mas agradables. Con las pastillas de electrolitos escojo tambien el sabor a citricos. Lo mismo me ocurre con la bebida isotonica. El sabor a limon, me resulta mas agradable y siempre se puede mezclar con limonada fresquita y hacer un brebaje aceptable. En cuanto a las barritas o sales para el agua, no puedo recomendarlas porque no las consumo. Me resulta mas facil masticar una pastilla de glucosa con magnesio que engullir una barrita pringosa que se convierte en engrudo dentro de la boca. Puahj!!!

 noté mucho cansancio de piernas en las etapas finales (Galicia me pasó factura)

Una de pulpo y unas taciñas de blanco, pan, y afrontas los montes galegos feliz............

Bueno, yo no compito y al igual que muchos compañeros, prefiero un buen almuerzo de pulpo a cualquier producto envasado. Ahora bien, desde mi punto de vista es absurdo negar que en ciertas circunstancias estos productos pueden ser de ayuda. Si llevas un par de horas pedaleando bajo un sol de justicia, puedes parar bajo un pino y descansar un rato a la sombra. Pero aunque eso te ayude a recuperar tu temperatura corporal, no conseguira que recuperes las sales perdidas con la sudoracion. Si despues de un rato de descanso, continuas dando pedales tendras que ir pensando donde vas a comer. Si por algun motivo, el bar del pueblo esta cerrado, o tiene la plancha estropeada y te ves obligado a hacer unos kilometros que no se preveian, puedes comerte unas galletas y un platano  o cualquier alimento que lleves contigo. Seguramente conseguiremos llegar al siguiente pueblo sin muchos problemas. Estas cosas ocurren y se superan con exito. Pero si como comentaba Rafa, ya llevas unas jornadas de pedaleo, puedes llegar a notarlo. La pregunta es la siguiente: puede ayudar una bebida isotonica a recuperar algunas sales? O puede un gel ayudarte a realizar esos kilometros imprevistos con un poco mas de soltura? Yo creo que si. Otra cosa distinta es que no deseemos ingerir colorantes y espesantes, edulcorantes y demas productos quimicos. Eso lo puedo entender. O simplemente que no se consuman porque nos resultan desagradables al paladar. Vale, perfecto. Pero no me negareis que por peso y espacio, son mucho mas faciles de llevar en un bolsillo del maillot, que un bocata de jamon y un platano. En mi opinion esta facilidad de transporte ya los convierte en atractivos. Logicamente si luego no los consumes porque son sencillamente asquerosos, pues solo son peso muerto. Pero si alguno de estos productos no te generan repulsion, y encuentras alguno de sabor agradable, siempre sera mucho mas sencillo de llevar que la mayoria de alimentos frescos. Pero no podemos confundir lo que supone un complemento alimenticio deportivo, con una buena fabada correctamente servida en la mesa. No es comparable. Una cosa es un suplemento y otra muy distinta los alimentos necesarios para cualquier ser vivo.

Los humanos somos unos animales bastante raros en terminos alimenticios.
Si le enseñas Un croasan a un cromañon le pareceria una marcianada y si le dices como se elabora le parecera raro.
Los yogures son algo cotidiano y antes se vendian solo en farmacias, igual que las bebidas de cola.
El azucar y el chocolate eran alimentos muy raros y de lujo.
La tecnologia alimentaria es algo intrinseco al hombre desde hace milenios, desde el fuego a las fermetaciones.