Veo que te están poniendo casi toda la información util! No te puedes quejar, eh? que ya tienes casi la ruta hecha! jejeje.
Ya te contesto Giant... pero bueno. En los últimos 170 kms hay 54 de pavé. Alguno es "normal", aunque la mayoría son muy muy duros.
La LF1 la seguí yo también desde Brujas hasta Amsterdam... Y está muy bien, aunque en algún tramo te da mucho rodeo, y se hace "pesado" las vueltas turísticas que te mete.
Europa 2011
Otra cosa a tener en cuenta, aunque a ti siendo recorrido "tan corto" te da un poco más igual... es que en el libro de ruta de la LF1 (según me contó un francés que iba al Cabo Norte), los kilómetros están mal contados! Por lo que en realidad si sigues todas las indicaciones y los rodeos por pueblos, la costa, algún bosque etc... te salen bastantes más kilómetros. Hay letreros rojos que son "intrapueblos" y que te permiten ir más rápido que por la LF1.
No sabía lo de que no se pudiese ir por las carreteras... aunque prácticamente todas tienen arcén-ciclable, y vía segregada. Parece lógico que si hay vía al lado vayas por ella. Lo malo que algunas es acera. y con las alforjas subir y bajar bordillos es un poco coñazo.
Otra cosa "chula" de holanda, es que algunos carriles bici, tienen sensores de movimiento, y cuando cruca una carretera principal se les pone en rojo el semáforo! sino simplemente les sale un cartel indicándoles que las bici tienen preferencia.
Eso, y el que te cedan el paso a las entradas de las rotondas es algo a lo que no te acabas de acostumbrar.