Yo hice la Transnevada hace unos años y tuve que ser previsor con el agua y a veces me vino justito (por el calor).
No es la misma ruta y es más exigente que la tuya, pero para que te hagas una idea llevaba botellas para 3 litros.
Dependerá de si vas por buenas pistas y carretera o no, pero lo que sí te aconsejo es llevar pastillas para potabilizar.
¿Le has preguntado al que hizo la ruta de wikilok que vas a seguir? Será el que mejor te aconseje.