Para poner cables y fundas, lo primero, hazte con un buen cortaalambres, robusto y afilado para cortar la camisa, segundo (y solo por si acaso) no se si sabes que la funda de cable de cambio no es la misma que la de frenos, es parecida por fuera pero mientras que la de freno es como una espiral de alambre plano, la de cambio es como un tubo formado por muchos alambres paralelos que van de principio a fin del cable, esto es así porque la de cambio es inextensible, para que los cambios sigan ajustados; me he encontrado gente que monta los cambios con camisa de freno (incluso en alguna tienda ¿? ) y es la mejor forma para que los cambios jamás funcionen bien... Luego solo es cortar la camisa a medida de los tramos, teniendo en cuenta que haga el menor roce posible y permita el movimiento libre del manillar en todas direcciones (ni muy largas ni muy cortas)
Si tienes alguna duda, pregunta sin problema, que así hemos aprendido todos!