Hola Francisco!!!
Por la edad yo no tengo problema alguno. He compartido viajes con personas de distintas edades y creo que no hay problema por ello. Yo tengo 37 (cuando salgamos de viaje 38 recién cumplidos, podremos celebrarlo allí). Sobre tema curro ahora estoy currando en proyectos solares....pero eso ya te contaré mejor.
En cuanto forma física, a mi me gusta rodar tranquilo en montaña disfrutando del paisaje. Soy más de rodar horas a marcha normal - tranquilo que hacer sprint en poco tiempo. En el anterior viaje hacíamos rutas de entre 60 a 70 km por día. De manera excepcional hicimos una de 130 y pico pero porque era todo bastante llano y carretera. En cuanto horas, rara vez empezábamos antes de las 8.30 o 9....y pedaleabamos hasta las 14 o 15h, pausa para comer (algo menos de un hora) y luego hasta las 17h o 18h si se podía.
Si quieres te comento itinerario del viaje que había pensado.
Salida desde Valencia vía Moscú a Almaty.
El vuelo no recuerdo cuántas horas son....pero llegaremos con seguridad cansados por el desfase horario y el vuelo (creo que en Kazajistán será +6 horas)
Viendo posibles rutas, se puede hacer el viaje en un día (entero, eso sí) saliendo desde Valencia a las 6, haciendo escala de unas horas y llegando por la noche. Ese sería vía Alemania. Vía Moscú sale igual de precio pero la escala son 12h....(aunque es nocturna). Ahora dejaré capturas de pantalla.
Día 2
En Almaty, iríamos a comprar el hornillo multifuel en una tienda local que ya tengo localizada. Pasaríamos un día en Almaty para coger víveres, hornillo y descansar del viaje. Adecuar el cuerpo al nuevo horario. Noche en apartamento de BnB que hayamos elegido antes. Allí negociamos el dejar las cajas de las bicis para cogerlas a la vuelta (menos problemas para tener que buscar otras a la vuelta).
a partir del día 3
Inicio de ruta. La ruta primero desde Almaty al sur, pasando por el parque nacional ile Alatau dirección Kirguistán.
Desde Kirguistán bordeariamos el lago Issyk Kul , en sentido antihorario. Ese sería el grueso del viaje en principio. Pasaríamos por distintas ciudades y aldeas principalmente, buscando en la medida de lo posible senderos cercanos al lago. La cara norte es una zona turística con algunas playas, la cara sur sin embargo es la zona más auténtica de Kirguistán ( gente que vive en yurtas, poco turismo y zonas sin explotar). Podríamos pasar por la ciudad de Karakol al este del lago si nos interesa (eso ya se puede decidir en ruta dependiendo de si nos hace falta alguna cosa o si es Interesante en sí).
Último día antes de volver
Vuelta a Almaty. Visita a la ciudad (si no la vimos bien el primer día) y dormir en mismo apartamento donde dejamos las cajas de las bicis. Empaquetar y vuelta a casa.
Ahora te dejo capturas de los sitios.