Combinación Plato de carretera y cassette MTB

Buenas!

Estoy os voy a consultar yo CREO que si se puede hacer, pero como esto de las compatibilidades es un lío, antes de gastarme una pasta, quería consultaros con los que tenéis más experiencia que yo:

El caso es que actualmente llevo un monoplato Shimano GRX de 40 y atrás un Shimano 105 11v de 11-32.

Ahora estoy empezando a hacer rutas cada vez más exigentes, más largas y con puertos "gordos", y ese desarrollo se me queda corto.

Así que había pensado cambiar cassette, desviador y maneta de cambio traseros a un Deore XT (11-40).

Y mi duda es esa, si se puede combinar un plato de carretera (Shimano incluye el GRX en "carretera") y el cambio trasero y cassette trasero de MTB.

Como decía, yo SUPONGO que no habrá problema alguno, el problema sería mezclad cassette de MTB con un cambio trasero de carretera, pero que si todo el "sistema" trasero es MTB, es perfectamente compatible con un "sistema" delantero todo carretera... No???

Gracias de antemano y un saludo.

Yo en una kastle que tenía antes con 3x7 le puse platos de carretera y funcionaba bien,el problema fue que como el plato de carretera tiene más diámetro pues roza con piedras o ramas .yo usaba esa combinación para descensos por montaña y es algo peligroso pero es una experiencia esparramarte por medio de alguna pista a velocidad de vértigo

Salvo que tengas los componentes te vas a gastar una pasta. Además si llevas un manillar de carretera de 31'8 la maneta de mtb no entra ya que este menor diámetro.
Ese GRX de 40 ¿no puedes cambiarlo por un plato menor?, ¿y meter un cassette mayor?

slow dice: Para mí la duda sería la cadena...

La pondría de todo terreno y Shimano.

... 1+

... reforzada... para e-bike

Yo llevo en un cambio 105 de 11v un casette 11-40 xt y un sunrrace en otro juego de ruedas y no tengo ningún problema