Mi recomendación es una GOPRO, no es la opción más barata pero si de las mejores.
La GOPRO incluye un kit que podrás ponerte la cámara en el casco, en el manillar, en el portabultos y donde se te ocurra.
Tienes múltiples opciones de grabación 1440, 1080, 720 y WVGA. Con todas las opciones podrás modificar los frames, pudiendo llegar a grabar hasta 200 frames segundo. Si no tienes intención de hacer una edición especial, lo suyo es que grabes a 25f/s.
Con la GOPRO no va incluida la tarjeta MICRO SD y necesitaras comprar una de
Clase 10 para que pueda procesar correctamente la información capturada.
Si grabas a 1080 cosa que no es necesario en absoluto, necesitaras también un buen ordenador que pueda mover los archivos o se te quedará "tostado". A 1080 el archivo es pesadísimo y si tu intención es subirlo en un futuro a VIMEO o YOUTUBE te será más que suficiente si grabas a 720.
También dentro de cada calidad de grabación podrás seleccionar tres opciones de captura WIDE, MEDIUM y NARROW. Con WIDE la cámara se transforma en un ultra-angular, con MEDIUM y NARROW se cierra el ángulo de grabación y no distorsiona tanto la imagen como la opción WIDE
Con la GOPRO también podrás hace Timelapses, tiene una opción para ello. Aquí la relación de tiempo/foto se puede variar al gusto, el rango es amplio.
Hay más cámaras en el mercado, pero no estoy muy familiarizado con ellas.
Si das con alguna, súbela al foro y la analizamos, en el video lo "barato y bueno" no es my común.