Hola! Pues leyendo un post sobre cicloturismo de una chica americana he encontrado este truquillo y me ha parecido útil. He buscado a ver si ya lo había publicado alguien y no lo he visto, así que ahí va:
Consiste en pasar dos mosquetones metálicos móviles por los agujeros de la bolsa y engancharlos por dentro con las cintas de cuero, de modo que los mosquetones se enganchan al sillín y ya solo enganchar y desenganchar cada vez que quieras quitar la bolsa! Y solo por un euro y pico!