En esta ocasión haremos un recorrido relativamente largo consistente en 115 millas alrededor del gigantesco lago Okeechobee. Esta maravilla natural es la mayor masa de agua dulce en el estado de la Florida y la segunda en todos los Estados Unidos continentales. Contiene alrededor de cuatro billones de litros con una superficie de 730 millas cuadradas. Palm Beach, Martin, Okeechobee, Glades y Hendry, serán los cinco condados que atravesaremos durante la travesía a lo largo de varias carreteras nacionales, estatales y comarcales. También pasaremos por algunas de las ciudades situadas a orillas de este lago como son Pahokee, Clewiston, Belle Glade, Okeechobee, Buckhead Ridge, Treasure Island, Taylor Creek, Up the Grove Beach, Port Mayaca, Lake Harbour o Moore Haven. En general, esta región se sustenta económicamente gracias a la pesca; la agricultura y de la ganadería. Además, la US Sugar Corporation posee aquí su base de operaciones con miles de acres dedicados al cultivo de la caña de azúcar.