Hola,
Nosotros hemos estado viajando en bici por suramérica con dos fotógrafos profesionales y si queréis os puedo contar cómo lo tenían montado.
El primero es Harry Kikstra y su cámara es una Canon 1d Mark II (una de las cámaras más profesionales del mercado, vamos), vamos una cámara muuy grande, muuuuy pesada y con cuerpo de metal. Además lleva 3 lentes, un angular 16-24 (o algo así no me acuerdo muy bien de la focal), un 50 1.4 y un 135 f2.8 (sí, dos focales fijas; Harry dice que son los objetivos que más nitidez le da con su cámara Full Frame). Él lo lleva todo en una bolsa de manillar Ortlieb Ultimate Plus L con un Camera Insert. Su truco es hacer dos capas en el camera insert se paradas por las láminas acolchadas. En la primera (la de abajo) van los dos objetivos que no utiliza en ese instante y en la de arriba va la cámara en horizontal, con la tuerca del trípode hacia abajo. Evidentemente la bolsa acaba pesando un quintal, así que lo que ha hecho es poner un portabidón en la tija de la dirección, justo detrás de la bolsa para que ésta apoye en algo blandito (un bidón o botella) y no sufra demasiado.
El segundo fotógrafo es Mark Hors. Él lleva una Canon 7D (una cámara también muy grande y pesada) con dos lentes, un zoom mixto tipo 16-50 (más o menos, no me acuerdo muy bien de la focal tampoco) y el 70-200 SWF (creo que se llama así, vamos el que parece un termo blanco, como sacado de la guerra de las galaxias) y además UN TRÍPODE Manfrotto full size, de esos de 400€ del ala. Su enfoque es también un poco diferente y lleva la cámara solita en el camera insert de la bolsa del manillar, el objetivo-termo en uno de esos bolsillos ortlieb que se le pueden acoplar a las alforjas delanteras. El trípode lo lleva acoplado a la parte superior del tubo diagonal, sobre una especie de portabidones modificados que se ha fabricado.
Yo, que llevo una "humilde" Nikon D90 con el Tamron 17-50 (sin VR), la llevo en vertical a un lado del camera insert. En el otro lado llevo una libreta, un filtro, una gamuza, una navaja, el control remoto etc. Lo que nunca hago es meter en la bolsa de adelante nada de comida o que suelte migas. Para eso tengo una bolsa dentro de una de las alforjas delanteras.
Espero que haya servido de ayuda.
PD: Se me olvidaba. Valeska Y Philip llevan sendas Nikons D50 con el 18-200 de nikon en unas Aqua Cam de Ortlieb dentro de una bolsa de manillar Ultimate Classic M (sin camera insert). En las aqua cams les cabe, además de la cámara y objetivo, una cámara de video y un gps.