Rodadas. Viajar en bicicleta

1. brosquil
   Miembro
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   Y yo haciendo el tonto por aqui con los dublineses y perderme esos dulces en esa quedada que me he perdido. Que lástima que mi avión particular tuviera una rueda pinchada, que si no me hubiera acercado a tomar ese flan de café, que tiene una pinta.
   A ver si para la próxima quedada estoy ya por casa.
   Que rico estasssssss flaaaaannnnnnnn

   Publicado hace 1 año #

2. jofegaber
   Moderador
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   Veamos quien se atreve con esta receta...
   xuxos de crema

   Tanto hablar de ellos...

   "No me sigas, que ya te he dicho que no se a donde voy ..."
   
   J.F

   Publicado hace 1 año #

3. dortoka
   Moderador
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   Yo de momento no Jofegaber tal vez en mi siguiente vida de cociner@ reposter@ jajaja.

   A mi me molan las cosas sencillas sin complicaciones pues son los que menos cacharros tienes luego que recoger

   En un suplemento de periódico he dado con esta receta que tal vez con un poquillo de suerte va y me sale bien. Si merece la pena pondré la fotiki.

   La semana que viene de postre surtido de tartas-bizcochos para los invitados y entonces mañana el momento de prueba. Espero no morir en el momento de cata.

   Lo copio..... Va con la estación en la que estamos.

   Publicado hace 1 año #

4. dortoka
   Moderador
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   PLUM CAKE DE NUECES

   Ingredientes para cuatro personas:

   250 de margarina.
   250 de azúcar.
   250 de harina.
   1 cucharada de levadura en polvo.
   4 huevos.
   2 plátanos.
   1 cucharada de zumo de limón.
   6 nueces.
   2 cucharadas de brandy.
   Azúcar glasé.

   Elaboración:

   1. Corta los plátanos en rodajas y ponlas en un cuenco. Rocíalas con el zumo de limón y el brandy y reserva. Abre las nueces, pártelas en trozos y resérvalas también.

   2. Unta el molde con mantequilla y harina. Mientras calienta el horno a 225ºC, bate la margarina y el azúcar hasta conseguir una crema blanquecina. Agrega las yemas de huevo, de una en una, y mezcla con una espátula de madera.

   3. Mezcla la harina con la levadura y añádela a la mezcla.

   4. Agrega las nueces y dos tercios de las rodajitas de plátano.

   5. Monta las claras a punto de nieve y agrégalas a la masa, con la ayuda de una espátula, con movimientos envolventes. Llena el molde y pon encima el plátano reservado. Hornea 45 minutos y desmolda cuando se enfríe.

   De entrada me parece poca nuez para como se llama el postre pero....... ya os cuento, vale? ÑAM ÑAM

   Publicado hace 1 año #

5. dortoka
   Moderador
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   En mi horno a los 10 minutos ya estaba medio achicharrado por fuera con los 225ºC y menos mal que me dio por mirar que si no.....

   Bien, lo baje a 190ºC y lo tuve 15 minutos más y se cocio sin problemas y conseguí que el tuesto no fuera a mayores.

   Lo hice a primera hora de la tarde y cuando lo probé a la noche me parecio demasiado azucarado pero hoy en el desayuno no me parecia tanto al estar más asentado.

   Para el finde siguiente le añado 4 nueces más y le quito 50 gramos de azúcar y por supuesto a 190ºC desde el principio.

   Esta muy rico pero ya he engordado lo que me quite + medio kilo de propina de mi última dieta a la vuelta de mis vacaciones tendré que tener cuidado con tanto dulce jeje

   Como veis salio churruscado pero bien riquiño ÑAM ÑAM

   

   

   Publicado hace 1 año #

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