También uso la moto en invierno, y aunque le instalé un carenado integral, me solucionó el problema del frio en las piernas, pero la unica solucion que he encontrado para las manos son las manoplas adosadas al manillar, hay modelos que pones en dos minutos con velcro (por si la moto es de la empresa y no las quieres dejar puestas) y te evitan la perdida de calor en las manos por acción del aire, he probado tambien guantes de todos los gramajes, goretex, guantes interiores térmicos, puños calefactables... pero la mejor opción es esta, lo ideal es llevar puesto un guante termico fino (thermastat, polartec windblock...) que te permite tener tacto cuando sacas la mano y te evita que se te enfrien al sacarlas y el resto dejarselo a las manoplas. Hace tiempo, para evitar el robo, muchos mensajeros se las fabricaban con sobres plasticos acolchados con burbuja, ( tipo seur) y precinto, pero por 15-20 € te compensan unas de nilon impermeable con interior de pelo sintetico o forro polar, mira la marca tucano urbano.
El invierno pasado unos cicloviajeros presentaron algo similar para bici (pogis, creo que los llamaban) fabricados con un anorak infantil, esa es otra opción.
Si te fijas en las flores de la cuneta, la cuesta termina antes de que te des cuenta...