Buby no vamos entendiendo. Me gusto tu velcoidad promedio. No cambies nada, tienes una gran bicicleta, te aseguro que no necesita nada para que pueda ir mas rapido, solo el motor, o sea tu. La velocidad que logras es lo normal, mas o menos el promedio que hacemos casi todos , y de a poco iras subiendolo, ya lo veras. Aunque se me critica un plato que termia en 48 es para un pinon 13, en las de montana dejemolo claro, la tuya trae un 11 por eso termina en 44. Eso es lo normal en el grupo deore, que si es lo que yo vi es lo trae tu bicicleta. Para que te hagas una idea es un grupo de alta gama profesional, por algo termina en ese plato.
Como dije podras ir aumentando tu cadencia de pedaleo, si pasas a una relacion mas grande, mas pesada, la llevaras pero iras incluso mas despacio y aunque parezca fatalista hasta puedes lastimarte las rodillas.
Yo dije que cambies el cassette, pensando que terminaba en 13. Vale la pena aclararlo.