&tarr; PUBLICIDAD (lo que paga la factura)
¿Conocéis estas cazuelas?
https://www.decathlon.es/fiambrera-plegable-x-pot-1-2-p-id_8387117.html
Ved el video.
Las llevan la pareja de Vivir en Ruta, se las vi en uno de sus videos y me llamaron la atención.
Por si no los conoceis os dejo el enlace a uno de sus videos.
https://www.youtube.com/watch?v=Y-s2VAP5qYw&t=520s
Ese puchero de titanio lo tengo bastante probado y te digo que funciona a la mil maravillas. Lastima que a mí 75 cl no me sean suficientes pero para calentar precocinados es una muy buena opcion. Lo único que tienes que buscar es una cuchara larga.
Yo prefiero los cacharros mas anchos que altos, porque reciben mejor el calor del hornillo (en verano y entretiempo, de alcohol) utilizo tarteras de acero inox finito con plato/tapa (como la que ha mostrado Nisti) o de aluminio, pero siempre "achaparradas", y he comprobado también que para optimizar combustible usando gas, aparte de usar tapa, paravientos de papel alu y cocinar en una zona resguardada (por la mochila, las alforjas, la propia tienda...) me funciona bien usar el hornillo a 2/3 de la máxima potencia, así se aprovecha más el calor. En casos de frio extremo, uso un conjunto de cacharros y paraviento de alu que se adapta al hornillo y optimiza mucho el uso, a costa de mayor peso y bulto. El Markill Stormy
Lo que comenta Dani de cocinar en zona resguardada es fundamental. Yo he llegado a montar el tarp para que me hiciera de barrera protectora del viento y poder cocinar algo decente. Utilizando tambien una pantalla se disminuye la perdida de calor que produce el viento, aunque sea muy suave. Con hornillo de alcohol la mas ligera brisa complica mucho la cocina.
Nisti, el efecto del uso de una protección o pantalla contra el viento NO ES NADA DESPRECIABLE. Estos dias he estado en La Molina con temperaturas de -11ªC (el sábado 10 de febrero). Si no proteges los cazos con una pantalla el aire frio es equivalente al que sale del sistema de refrigeración de un camión frigorífico! Así es complicadísimo de calentar nada.
Me ha gustado mucho este hilo y la verdad es que me esta ayudando mucho. Soy un novato en este mundo y me gustaría comprarme uno de estos del Decartón (https://www.decathlon.es/set-cacerolas-camping-2-personas-id_8246406.html) o similar, pero como he leído que hay que tener mucho cuidado con el material ya que puede dejar alguna sustancia nociva no estoy del todo seguro de si es una buena opción o no.
Esos cacharos están bien para cuando haces la comida en el camino, pero... ¿son herméticos? Muchos no tienen junta y aunque la tuviesen se llevan mal con el fuego, entonces estos cacharros ¿no sirven para llevarse la comida desde casa (al menos sin pringar toda la mochila-alforja de aceite-líquidos-exudaciones?
Basajaun, yo he visto este https://www.forumsport.com/neak-peak-fiambreras-fiambrera-1-persona-ka1521-plata-407296/ Sobretoxicidades... pues bueno todo es tóxico. ¿Acaso el cubierto con el que comes y cocinas todos los días no lo es?
Gracias por la sugerencia emboscao.
Hola Vannessa!
Esos cacharos están bien para cuando haces la comida en el camino, pero... ¿son herméticos? Muchos no tienen junta y aunque la tuviesen se llevan mal con el fuego, entonces estos cacharros ¿no sirven para llevarse la comida desde casa (al menos sin pringar toda la mochila-alforja de aceite-líquidos-exudaciones?Basajaun, yo he visto este https://www.forumsport.com/neak-peak-fiambreras-fiambrera-1-persona-ka1521-plata-407296/ Sobretoxicidades... pues bueno todo es tóxico. ¿Acaso el cubierto con el que comes y cocinas todos los días no lo es?
Yo tengo ese cacharro de cocina,,¿como de toxico se supone que es?
Gracias Pai-i-amor por la explicación. Si, me refería a esa corona que llevan en el culo, mi duda es sí se puede compaginar un hornillo y una olla de ese tipo que no sean del mismo set conjunto, vamos, que sí puedo usar el hornillo que ya tengo con una olla de ese tipo.
Estoy pensando comprar un Jetboil. ¿Alguien lo tiene y me puede dar su opinión?
https://www.decathlon.es/es/p/hornillo-senderismo-trekking-jetboil/_/R-p-X8248843?mc=8248843&LGWCODE=1647617;159403;4777&gclid=Cj0KCQjw2v7mBRC1ARIsAAiw34-2WbCn_Eb7HFurN7XEiuxHmQTcmRk2q0g5yyadg8ViPIOCu_qr6VwaAg3rEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
La verdad es que estos sistemas permiten una cocina bastante rapida. Calentar agua para los sobres de comida outdoor, es apenas unos minutos. Me parece que la idea es la de realizar cocina de ese tipo y tambien calentar un poco de agua para los desayunos. La cocina mas elaborada, requiere creatividad y tambien un poco de maña.
lluistrell dice: Estoy pensando comprar un Jetboil. ¿Alguien lo tiene y me puede dar su opinión?
https://www.decathlon.es/es/p/hornillo-senderismo-trekking-jetboil/_/R-p-X8248843?mc=8248843&LGWCODE=1647617;159403;4777&gclid=Cj0KCQjw2v7mBRC1ARIsAAiw34-2WbCn_Eb7HFurN7XEiuxHmQTcmRk2q0g5yyadg8ViPIOCu_qr6VwaAg3rEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
Me parece que tiene un precio excesivo para lo que es. ME guta la opción del "pot" donde calentar comida deshidratada. Café con leche y demás, pero yo compraria estos de Ali. El precio la mitad. Este es el más vendido de este tipo. De 1 litro:
Este es una version de 1.4 litros
Nono, Vanesa, pues entonces este modelo soluciona los dos problemas que decis. Tiene una base que hace mas estable el sistema y tiene una pieza adaptadora que te sirve para apoyar cualquier sarten o perola con superfie plana. No vale para freir un cachopo pero seguro que nos saca de un apuro. 
Esto de la cacharreria de cocina es un asunto que se puede enfocar hacia el minimalismo o bien simplificar un poco la forma de cocinar y limitarnos a un unico hornillo que sea eficiente y fiable, para cocinar con el sistema elegido. El jetboil es la version enfocada a la cocina de agua caliente, que funciona muy bien. Es rapido y eficiente. Pero no estaria mal poder disponer de otro fuego en algunos momentos. A veces creo que llevar un hornillo de alcohol para cocinar otra cosa o preparar un alimento que tenemos que añadir al guiso principal, acelera la coccion.
Últimamente me he centrado en la cocina con el hornillo de alcohol y con este tipo de hornillos hay que ser estricto con la protección de la llama y todo lo que permita conservar y concentrar el calor. En primer lugar siempre se debe utilizar tapa. Sin ella es imposible cocinar. En segundo lugar, el paravientos. Este accesorio también es imprescindible en la cocina con alcohol. Pero además de proteger la llama del viento, conviene que también concentre el calor en la base del pot. Dicho de otra forma, el paravientos debe ajustarse al tamaño del pot. También es importante lo que comentaba Dani sobre el tamaño y el formato del pot. La base ancha permite aprovechar mejor el calor, pero en general es importante elegir el pot en relación a su tamaño. Este esta muy relacionado con el hornillo. No se puede cocinar con un hornillo da alcohol utilizando pucheros grandes. No es un sistema para hacer espaguetis. Ya podéis olvidaros de cualquier plato elaborado. No esta diseñado para eso. Se trata de calentar 300, 400 o medio litro. No más.
Hola, buenas necesito una Cacerola de unos 3 litos, alguien ha probado la sea to summit sigma pot?
Me parece una buena opcion però estoy en duda para usar con un hornillo de gasolina. Las especificaciones de la marca solo hablan de limitaciones con fuego abierto.
Alguna referencia?
Gracias
clau dice: Hola, buenas necesito una Cacerola de unos 3 litos, alguien ha probado la sea to summit sigma pot?
Me parece una buena opcion però estoy en duda para usar con un hornillo de gasolina. Las especificaciones de la marca solo hablan de limitaciones con fuego abierto.
Alguna referencia?
Gracias
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Yo estoy usando la Sigma Pot de 1.2 litros para mi solo y está nueva. Muy buena compra. Aún no la he usado con gasolina, solo con gas, pero muy contento.
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