No es por nada, pero..... yo por ejemplo tengo una chaqueta toda enterita de wind stoper, y si te la pones en la provincia de Burgos en el mes de enero, con la camiseta térmica que te de la gana, te quedas pasmao de frio. Respecto del pantalón, este con la parte delantera en la zona de las rodillas con wind stoper, no tengo nada que objetar.
En mi opinión por debajo de 10º no sirve ir asi, claro que si vas de machaca total, despues de media hora pedaleando, igual entras en calor.
Para salir de esta guisa, y con temperaturas rondando los 0º, se puede ir, si te pones un chaleco acolchado encima, si no, date por jodido.
Para invierno, como ya dije, camiseta interior, mejor térmica, camisa o camiseta, chaleco acolchado y una parka ligera de buena calidad, a ser posible con gore-tex.
Por cierto, para las manos, nada como unos buenos guantes bien gordos a ser posible con gore-tex. Yo uso unos de moto, pero por encima de 5º, con unos spiuk de invierno, con wind-stoper, voy bien.
Respecto a lo de montar o no con culote, es cierto que la badana esa que llevan no va mal para proteger las partes nobles, y que no tengan costuras, y bla, bla, bla, pero es fundamental llevar un buen sillín, bien ajustado en altura, avance e inclinación, para ir comodo, además de que tenga un buen acolchado, que no tiene precisamente que ser blandito o de gel para ir mejor. Usar unos pantalones con los que estes comodo pedaleando y vale. Personalmente opino, que los culotes en cuanto hace un poco de calor, te sudan los huevos cosa mala, además como van tan ajustados, estos (los güevos)van lo que se dice "acojonaos".
Yo la verdad es que no noto mucha diferencia de ir con colote a ir sin el. No obstante, para sillines de esos tan finurrios con no más de 145 mm. de ancho, reducidos a la minima expresión para rebajar el peso, vale, la badana del culote, sirve bastante bien para amortiguar ese efecto de que "te den por el culo y te toquen los cojones". Y por supuesto es importante tener callo en las posaderas, y aun a pesar de todo, rondando las dos horas sobre la bici, especialmente por campo, yo tengo que parar un rato, para dar un respiro a mis amiguitos, je, je.